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Alerta sanitaria por unos huevos líquidos de Marchena con salmonela

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Se trata de huevos líquidos pasteurizados distribuidos en Andalucía, Extremadura y Madrid

_Se trata de huevos líquidos pasteurizados distribuidos en Andalucía, Extremadura y Madrid

 

 

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha alertado de la presencia de salmonela en unos huevos enteros líquidos pasteurizados de la marca Ovopak, originario de Marchena.

 

 

Según la información disponible, el producto ha sido distribuido en Andalucía, Extremadura y Madrid. Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada del producto implicado de los canales de comercialización.

 

 

Con la información disponible no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.

FIEBRE Y CALAMBRE ABDOMINAL SON LOS SÍNTOMAS MÁS HABITUALES DE LA SALMONELOSIS

 

 

La salmonelosis es una infección bacteriana, dado que lo provoca la bacteria «salmonella» y que afecta al sistema intestinal. La forma más habitual de contraer una infección por salmonela es a través de la ingesta de huevos, pero también se puede dar en la ingesta de alimentos como la carne.

 

Además de la fiebre, algunos otros síntomas que presenta está enfermedad son náuseas, vómitos, calambres abdominales, diarrea, escalofríos y dolor de cabeza.

Para saber la gravedad de la infección, la Sociedad Española de Medicina Interna asegura que se deben realizar pruebas para saber la variante que tiene el paciente y que la situación individual del afectado también depende mucho en el desarrollo de la enfermedad.

 

 

 

 

 

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